要通过宝塔面板进行磁盘分区和格式化，可以按照以下步骤操作：

1. 登录宝塔面板，进入服务器管理界面。

2. 在左侧菜单中选择"磁盘"，然后点击"磁盘管理"。

3. 在磁盘管理页面，可以看到当前服务器的所有磁盘信息。找到需要进行分区和格式化的磁盘，点击"分区"按钮。

4. 在分区页面，可以看到当前磁盘的容量信息和已有分区信息。点击"添加分区"按钮。

5. 在添加分区页面，可以设置新的分区参数。根据需求设置分区大小、文件系统类型等。点击"确定"进行分区。

6. 完成分区后，可以返回磁盘管理页面，再次找到已分区的磁盘，点击"格式化"按钮。

7. 在格式化页面，可以选择需要格式化的分区，点击"格式化"按钮。

8. 确认操作后，宝塔面板会进行磁盘格式化，完成后会显示格式化成功的提示。

注意事项：

- 磁盘分区和格式化是危险操作，请确保备份重要数据。

- 格式化会清除分区上的所有数据，请谨慎操作。

- 宝塔面板提供了图形化的操作界面，方便用户进行磁盘管理，但仍需谨慎操作，以免误操作导致数据丢失。