香港服务器要批量更改目录中所有文件的时间，可以使用touch命令结合find命令来实现。以下是一个示例：

假设要更改目录/path/to/directory中所有文件的访问时间和修改时间为当前时间，可以使用以下命令：

这个命令会找到/path/to/directory中的所有文件（不包括子目录），然后对每个文件使用touch命令来更新其访问时间和修改时间为当前时间。

如果要同时更新所有子目录中的文件时间，可以使用以下命令：

这个命令会先更新目录中的所有文件时间，然后再更新目录中的所有子目录时间。

请注意，使用find命令和exe c选项可以对目录中的所有文件进行批量操作，但请确保在执行此类操作之前进行必要的备份，以免意外丢失文件。